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2-乙酰基呋喃可作为医药合成中间体，也可广泛应用于化工等领域，可由白苏进行提取，那么2-乙酰基呋喃的性状有哪些呢？下面糠醛生产厂家小编来分享：

1.本品为黄棕色液体或无色结晶，呈甜味和焦糖香气。

2.分子式C6H6O2，相对分子质量110.11。熔点26～28℃，沸点173℃。

3.相对密度(d204)1.098，折射率(n20D)1.5017。

4.不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙二醇。香气检出阈值10mg/kg。

5.天然品存在于咖啡、西红柿、啤酒、绿茶、葡萄干和马铃薯片的挥发性香成分等中。

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